انجیر خشک پرک، محصول درخت انجیر می باشد که در دو سایز بزرگ و اصطلاحا خندان یا شکفته عرضه می شود،دارای دو رنگ زرد و سفید می باشد.این انجیر معمولا روی درخت خشک می شود.
میزان کمی از انجیر ها به پرک تبدیل می شود بنابراین به طبع قیمت آنها نسبتا بالا می باشد.این نوع از انجیر خشک بهترین نوع انجیر می باشد،در واقع هرچقدر خندان تر یا شکفته تر باشد قیمت و مرغوبیت بالاتری دارد.
انجیر خشک پرک هم بصورت بسته بندی هم بصورت فله ای موجود می باشد.برای اینکه از خرید انجیر بهداشتی مطمئن باشید سعی کنید انجیر خشک بسته بندی تهیه کنید.
استفاده از انجیر خشک در دوران بارداری؟
انجیر دارای مواد مغذی، فیبر و مواد معدنی بالاتری نسبت به سایر میوه ها، سبزیجات و آجیل ها است. اما هنگامی که باردار هستید، باید بررسی کنید که آیا یک ماده غذایی برای شما و نوزادتان مناسب است یا خیر.
هر دو نوع انجیر تازه و خشک که در دوران بارداری مصرف می شوند، البته به مقدار متوسط ، بی خطر می باشند. انجیر از جمله سالم ترین میوه ها است و حاوی مواد معدنی ضروری، قندها، چربی ها، آهن و کلسیم مورد نیاز مادر و نوزاد است.
مصرف بیش از حد انجیر به دلیل داشتن قند زیاد در میوه با اسهال و پوسیدگی دندان همراه است. ارزش غذایی انجیر انجیرها عطر و طعم خاصی مانند عسل دارند و از نظر مزه و خواص دارویی که ارائه می دهند با سایر میوه ها تفاوت دارند.
انجیر سرشار از مواد معدنی مانند آهن، کلسیم، پتاسیم، فسفر، منیزیم و مس است. همچنین حاوی ویتامین های A ،D ،E ، K و B کمپلکس، قندهای طبیعی، فیبرهای محلول، اسیدهای آلی و چربی ها.
پتاسیم موجود در انجیر به مدیریت فشار خون کمک می کند و می تواند خطر ابتلا به پره اکلامپسی را کاهش می دهد. انجیر، سرشار از ویتامین C است و عملکرد اصلی ویتامین C کمک به جذب آهن است. آهن برای کاهش خطر کم خونی مادران باردار اهمیت بسیاری دارد.
انجیر برای رفع کم خونی بسیار مفید است .کم خونی، مشکلی رایج در زنان باردار است که برای مادر و جنین بسیار خطرناک باشد .زیرا خون برای رشد جنین ضروری است و کمبود آن می تواند باعث بروز مشکلاتی از قبیل بیماری های مادرزادی شود.
اگرچه قند بالا می تواند برای زن باردار خطرناک باشد اما قند طبیعی موجود در انجیر، ماده ای سالم برای تامین گلوکز مورد نیاز بدن است. کلسیم برای رشد استخوان ها و دندان های نوزاد ضروری است.
این ماده برای حفظ قدرت استخوان ها در دوران بارداری و پس از آن لازم است ، بنابراین با مصرف به اندازه انجیر و دریافت کلیسیم کافی، مادر باردار توانایی انجام فعالیت های روزانه خود را خواهد داشت.
انجیر حاوی ماده ای شبیه به بنزآلدئید است، که مصرف آن در بارداری باعث کوچک شدن توده های سرطانی موجود در سینه های زنان باردار می شود. انجیر تازه در بارداری مواد معدنی موجود در انجیر، در مقایسه با دیگر میوه ها و سبزیجات نسبتا زیاد است.
کمبود ویتامین و مواد معدنی ممکن است موجب اختلال در رشد نوزاد و بیماری های مادرزادی شود. انجیر دارای آنزیمی به نام پروتئولیتیک است که با فیبر موجود در انجیر در رفع مشکلات گوارشی به زنان باردار کمک کند.
انجیر حاوی ویتامین B6 است که می تواند در کاهش تهوع صبحگاهی موثر باشد. فسفر یکی از عناصر مهم موجود در ترکیب انجیر است که عامل مهمی در تقویت هوش و حافظه می باشد .مصرف انجیر در بارداری باعث افزایش هوش و حافظه جنین ، همچنین رشد و تقویت سلول های حافظه جنین دارد.
انجیر خاصیت ادرار آوری دارد به همین دلیل در رفع بیماری عفونت ادراری و دفع مواد مضر از طریق ادرار در دوران بارداری کمک می کند. در دوران بارداری اغلب مادران میل زیادی به خوردن مواد غذایی و میوه ها دارند که عدم کنترل آن در نهایت منجر به اضافه وزن مادر و جنین و در نتیجه بروز مشکل در فرآیند زایمان شود.
انجیربه دلیل دار بودن آلکالین بالا ، راهی طبیعی برای کنترل میل شدید به خوردن است و در نتیجه مادر می تواند برنامه رژیمی سالم تری را دنبال کند. انجیر خشک در بارداری منبع امگا۳ گیاهی و اسید فولیک برای رشد امگا۳ و اسید فولیک، نقش مهمی در رشد مغز جنین دارند.
در ماه های اول بارداری، مصرف انجیر به رشد مغز نوزاد کمک می کند. انجیر دارای فیبر غذایی بالایی است و به طور سنتی به عنوان ملین مورد استفاده قرار می گیرد. برای مقابله با یبوست و سایر مشکلات گوارشی می توان انجیر را در حد اعتدال مصرف کرد.
انجیر قلیایی است و می تواند سطح اسید موجود در بدن را متعادل کند. پسورالنس، یک ماده شیمیایی موجود در انجیر است و می تواند به رفع مشکلات رنگدانه های پوستی مانند ملاسما کمک کند . این رنگ دانه های پوستی در بارداری به لک بارداری معروف است .
اگرچه این مزایا ممکن است شما را به گنجاندن انجیر در رژیم غذایی روزمره خود ترغیب کند، اما شما همیشه باید قبل از انجام آن با پزشک خود مشورت کنید تا خطر عوارض جانبی آن را کاهش دهید.
انجیر یک میان وعده مغذی در دوران بارداری است. مهم نیست که میوه را چقدر دوست دارید، برای جلوگیری از عوارض جانبی، به خوردن مقدار کم آن اکتفا کنید. با پزشک متخصص تغذیه خود صحبت کنید تا از مقدار ایده آل میوه ای که می توانید مصرف کنید مطلع شوید.
آشنایی با بهترین انجیر خشک درجه یک
انجیر خشک غنچه و انجیر خشک تیزابی از بهترین نوع انجیر ها می باشند.انجیر خشک تیزابی بعنوان نوعی انجیر ارگانیک شناخته شده است. انجیر تیزابی دیرتر دچار پوسیدگی و تغییر رنگ و تغییر شکل می شود، بسیار نرم و قابل هضم می باشد.
انجیر خشک اثرات ضدپیری دارد
مطالعات مختلف نشان دادهاند که عصارهی برگ انجیر حاوی خواص ضدپیری است. یک مطالعه به این نتیجه رسید افرادی که برگ انجیر و عصارهی برگ انجیر را مصرف میکنند، کاهش چینوچروک صورت را تجربه میکنند. علت این موضوع خواص آنتیاکسیدانی این میوهی تابستانی است. یک مطالعهی منتشر شده به این نتیجه رسید که میتوان از کرم حاوی عصارهی انجیر برای درمان تیرگی یا لکههای پوستی (هایپرپیگمنتیشن)، آکنه و حتی کک و مک استفاده کرد.
مرجع خرید انجیر خشک پرک
انجیر خشک پرک از محصولات بی نظیر و فوق العاده می باشد که در دسته سالم ترین و خوشمزه ترین تنقلات ایرانی قرار گرفته است و در بسیاری از کارخانهها در بهداشتی ترین شرایط با برندهای مختلف تولید و بسته بندی می شود.
این محصول را بصورت حضوری و غیر حضوری می توان از تمام فروشگاه ها و آجیل فروشی ها که مرجع فروش انجیر خشک هستند با خیال راحت در بسته بندی های بهداشتی تهیه کرد.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.