انجیر خشک، منبع خوبی از کلسیم و ماده معدنی است که در تراکم استخوان نقش موثری دارد. انجیر خشک در شهرهای بسیاری تولید می شود که از برترین آن ها انجیر خشک شیراز است.
در شیرار می توان انجیر خشک را براحتی پیدا کرد؛ چرا که تولید کنندگان در این زمینه بسیارند.
خواص انجیر خشک در تراکم استخوان
درخت انجیر، به عنوان یکی از قدیمی ترین درختان جهان و مهم ترین میوه های صادر شده در مناطق خاورمیانه و مدیترانه شناخته شده است. انجیر خشک شده، از نظر مواد معدنی و فیبر محلول، غنی است و می توان گفت که این میوه مورد توجه بسیاری از کشورهای جهان برای صادرات قرار گرفته است. انجیر خشک، طعمی بی نظیر و شیرین دارد و آب آن تماما گرفته شده است.
انجیر خشک، سرشار از مواد معدنی مانند پتاسیم، کلسیم، منیزیم، آهن و مس است و حاوی آنتی اکسیدان و ویتامین های A ، E و K می باشد.
انجیر خشک، از پتاسیم غنی است و در دفع کلسیم ادرار خنثی کننده است که این به نوبه خود به حفظ کلسیم در استخوان ها کمک می کند و خطر ابتلا به پوکی استخوان را کاهش می دهد.
رژیم غذایی که از کلسیم کم تری برخوردار است، در کاهش تراکم استخوان، ریزش زودرس استخوان ها و افزایش خطر شکستگی آن موثر است.
افرادی که از نظر جسمی غیرفعال هستند و در واقع تحرک کم تری دارند و ورزش نمی کنند، نسبت به سایر همتایان فعال خود، خطر ابتلا به پوکی استخوان بیش تری در آن ها وجود دارد.
اگر به دنبال میوه های تقویت کننده استخوان هستید، انجیر خشک باید در صدر لیست خرید شما باشد.
انجیر خشک، سرشار از مواد مغذی است و از موادی که در بهبود شرایط استخوان مفید است مثل؛ ویتامین K و پتاسیم غنی است.
از طرفی هم انجیر خشک در تنظیم فشار خون بسیار موثر عمل کرده است؛ چرا که انجیر منبع خوبی از پتاسیم است و پتاسیم ماده معدنی است که به تنظیم فشار خون کمک می کند. پتاسیم پایین در بدن، می تواند باعث فشار خون بالا بخصوص در هنگام مصرف سدیم زیاد شود.
همچنین مصرف به اندازه انجیر خشک می تواند در از بین بردن و یا درمان سرطان سینه موثر باشد؛ چرا که انجیر سرشار از فیبر است و فیبر می تواند در سلامت سینه موثر باشد. در واقع مطالعات نشان می دهد زنانی که بیش ترین فیبر را مصرف می کنند، در مقایسه با زنانی که کم ترین فیبر را مصرف کرده اند، خطر ابتلا به سرطان پستان در آن ها ۵۰ درصد کاهش یافته است.
عمده فروشی انجیر خشک شیراز
به دلیل روشن شدن خواص انجیر خشک، امروزه تولیدی های بسیاری در سراسر ایران از جمله شهر شیراز بوجود آمده اند که به تعدیل نیاز بازار به این محصول می پردازند.
عمده فروشی انجیر هم امری رایج است و می توان در ازای پرداخت پول کم تر و از بین بردن دست واسطه، به محصول بیش تری دست یافت.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.